mes soeurs Désoler pour cette longue absence !

Mon blog est en pause comme vous l'avez constater depuis un certain temps et le restera encore un peu mais dès que possible je reviendrais en force pour vous postez des nouvelles recettes .
je suis pour le moment fort occuper avec mon forum j'essaye de préparer des cours d'arabe pour les soeurs
et pour les enfants

Je vous dits à très bientôt  et prenez soin de vous et de vos proches !
et surtout prenez soin de votre foi "imane"


barakaAllahou fikouna pour vos commentaires ça me fait plaisir

¸.•´¯`•.¸pain marocain¸.•´¯`•.¸

 3 bol ou 750 g de farine blanche.
1 bol ou 250g  de  semoule extra fine .
60 g de levure de boulanger .
4 cà s d'huile.
 sel (selon le goût).
 250 ml de l’eau tiède ou plus selon la pâte .
2 càs de sucre (optionnel, il sert á rendre la croûte plus croustillante 
 et prévoir plus de semoule ou farine blanche pour travailler la pâte.





Mettez la farine tamisée en fontaine dans un grand plat creux « gas3a ».
Ajoutez  la semoule, le sel, la levure , l'huile, le sucre ,versez l'eau.
Mélangez bien jusqu’à ce qu'obtient une pâte molle.





Pétrissez cette pâte pendant 20 minutes .





Séparez la pâte en petites boules.





Etalez la pâte de 2cm d’épaisseur, faite-la lever une heure.





Faite chauffer le four et faite cuire le pain jusqu’à ce qu’il soit doré des deux cotées.