chicken rolls

chicken rolls
























1 gros blanc de poulet haché avec un demi oignon

1 petite boite de mais

1/2 càc de paprika

1/2 càc de cumin

1/2 càc de curcuma

1/4 de càc de gingembre

huile d'olive aromatisée au piment fort (facultatif) ou de l'huile d'olive

set et poivre selon goût

1 tête d'ail




mettre le poulet avec un demi verre d'eau laisser évaporer

ajouter tout les ingrédients mélanger




ajouter le mais laisser évaporer complètement




laisser refroidir puis commencer à façonner les chicken rolls comme ceci




puis comme cela





pour finir les faire frire dans l'huile très chaude

servir avec du mais et une sauce au yaourt

je vous mettrai la recette la prochaine fois

Comments

[btissam]

j'aime bien la recette tbarkalah alik.