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thé a l'orientale

fondants orientaux aux amandes

25 Décembre 2007, 20:23pm

Publié par oum-ishac

fondants orientaux aux amandes



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Photo-225.jpg

 

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200 gr de beurre

1 tasse de sucre glace tamisé

1 càc de zeste d'orange râpé

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

2 tasse 1/2 de farine 

1 càc 1/2 de levure chimique

1/2 càc de cannelle moulue

1 tasse d'amandes blanchies, grillées et finement pilées

 5 clous de girofle entiers

sucre glace pour la deco

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préchauffer le four à 160° c

badigeonner d'huile une plaque de four

mixer le beurre, le sucre, et le zeste d'orange




Ajouter l'oeuf, le jaune d'oeuf bien battre




incorporer, en les tamisant, la farine, la levure chimique, la cannelle et les amandes


bien mélanger

puis prendre une petite boule de pâte, l'aplatir et pincer les bords

garnir chaque biscuits avec un clou de girofle, piqué au centre

 


vous pouvez  donnez le forme désirer au biscuit, ici je les ai fait rond aplati avec un moule 

et au centre j'ai mis des pignons de pin

Photo-238.jpg

 

 

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malika 25/09/2008 11:25

salam,
j'ai bien envie de les essayer pour l'aid inchallah,ainsi que tes croissants aux amandes...
je suis un peu freinée par la mesure:1 tasse,lol,je prefere en grammes...
sinon macha allah tesrecettes sont super bien!!!
bonne continuation
et saha ftourek

oumhabiba 02/09/2008 22:49

salamalaykoum, barakallahoufiki
c normal que je ne vois pas toutes les images?
salamalaykoum!

oum-ishac 03/09/2008 10:48


assalamou alikoum oui parfois c'est passager


fatima 28/12/2007 18:04

salam , ils sont trop beaux tes piramides!!!

gros gros bisouuu