pied de veau a la marocaine 1 pied de veau nettoyer et couper en tranches 300 gr de viande au choix 2 càs de paprika doux 1 cube de safran 1/4 de càc de pistil de safran pur 1 càc de smen 2 tete d'ail entière non éplucher 1 botte de coriandre 1/2 càc...

Dattes fourrées aux amandes 500 gr d'amandes 1 kg de dattes 250 gr de sucre 1 càc de cannelle 4 càs de fleur d'oranger préparer la pâte d'amande avec le sucre et les amandes haché le tout ajouter le fleur d'oranger et la cannelle partager en trois partie...

pain farci Pour le pain 500 g de farine 10 g de sel 30 g de levure fraîche 1 levure chimique eau tiède 1 cas de sucre 1/2 verre d'huile 20 g de graines de sésame 5 g de graines de nigelle selon goût pour la farce 2 oignon émincé 1 poivron émincé 1 bottes...

seffa couscous et noix de coco je vais vous présenter une seffa de couscous très très délicieuse facile et original Seffa 1 kg de couscous fin 150 g de noix de coco 250 g de beurre mou 4 cuillères à soupe d’huile 1 cuillères à café de sel un peu de cannelle...

boules d'amandes et noix de coco 500 g d'amandes Grillées et moulues 250 g de noix de coco moulues 4a5 oeufs 11 g de levure chimique 1/2 cac noix de muscade 6 clous de girofle moulues 200 g sucre glace finition sucre glace mélanger tous les ingrédients...

ka3k rbati c'est une autre forme de cornes de gazelle beldi "traditionnelle" spécialité de la ville de Rabat ka3k rbati ou "M'dewra bellouz", signifie arrondie aux amandes c'est des anneaux aux amandes. elles sont dérivées des Cornes de gazelle. c'est...

cornes de gazelle beldi tout d'abords je tiens a partager avec vous ma joie ma maman est venue du maroc me rendre visite je profite pour le moment de son savoir elhamdouliAllah pour les cornes de gazelle c'est elle qui les a fait elles sont excellantes...rien...