fondant au amande et sésame

 

250 gr de sésame grillés

250 gr d'amandes grillées et haché moyennement

250 gr de beurre

1 petit de sure glace

1/2 verre d'huile

1/2 sachet de levure chimique

2 grande cuillère de fleur d'oranger

sucre glace pour décoration

farine selon le ramassage de la pâte

1/4 de càc de cannelle

1/4 de noix de muscade râpé

ajouter l'huile, la levure et le fleur d'oranger travailler le tout

puis ajouter au mélange les amandes et les sésames et la cannelle et la noix de muscade

en dernier ajouter la farine au fur et a mesure jusqu'à obtention d'une pâte facile a étaler elle ne doit pas être trop dure

 






recouvrir et laisser reposer

disposer les biscuit sur la plaque et enfournez à 175° 10 à 15 min

 je vous promet que vous ne vous en passerez plus

un vrai délice fondants

à consommer avec modérations

fekkas aux amandes et raisins secs

  un bol d'oeufs

un bol d'huile

un bol de sucre

un bol d'amandes concassées et de raisins secs

un sachet de sucre vabillé

pour un petit bol 1 sachet de levure chimique

pour un grand bol 2 sachet de levure chimique

farine selon le mélange

un oeuf et une 1/2 càc de nescafé




mélanger le sucre , les oeufs, l'huile, le sucre vanille, les amandes et les raisins sec

ajouter la farine et la levure


commencer à confectionner des boudins


mélanger un oeuf avec le nescafé

 imbimer les boudins de ce mélange avec un pinceau

puis avec le dos d'une fourchette passer sur les boudins

puis faites cuire à 175° plus ou moins 15 à 20min


bien laisser refroidir et commencer à couper des tranches


disposer les sur une plaque et faites dorer

 voilà le resultat c'est vraiment délicieux et ca se conserve assez longtemps