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thé a l'orientale

batbout au graine de sésame

1 Septembre 2009, 21:12pm

Publié par oum-ishac

batbout au graine de sésame

1156785893.gif




ingredients-plastic.gif

1kg  de farine .
50 g de levure de boulanger.
1càc de sel.
 1 cas de graine de sésame et d'anis.
1 càs de beurre .
1 cà s de sucre.




preparation-plastic.gif

Mélanger les ingrédients dans un grand saladier ou gass3a.

Ajouter l'eau tiède jusqu’à ce qu'obtient une pâte molle. Ajouter l'eau si nécessaire.





bien pétrir 20min



confectionnez des  boules

les aplatir pour obtenir un rond




laisser monter





faites chauffez  une poêle avec un 1/4 de càc d'huile et commencez a cuire les batbouts des deux côté




bessaha


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sofiaslam 05/09/2010 04:26


tes battbout s sont sublime et moualleux
bravo pour ton super blog que de delices mashallah
continue a nous regaler


fatima 03/09/2009 12:07

hummmmmm...chahitini wana sayma ....olmeghreb baki baiid ...

* Leila * 03/09/2009 03:17

Masha ALLAH !
Qu'ils sont beaux tes batbots et bien gonflés :)
Ramadan Moubarak Oukhty !

Minouchka 02/09/2009 10:30

Ils donnent envie d'être mangés tout de suite :)

oum-ishac 02/09/2009 22:18


barakAllah fiki pour ton passage


susanna 02/09/2009 03:56

Ça doit cuire longtemps? et à quel degré? boussa du canada

oum-ishac 02/09/2009 22:26


ca doit cuire ma soeur sur un feu moyen moi je met au n7 il faut chauffer une poêle et  déposer un batbout et laisser cuire à feu modéré sur une face, retourner le batbout et continuer la
cuisson ca prend +-2min pour chaque face