fekkas

fekkas aux amandes et raisins secs

  un bol d'oeufs

un bol d'huile

un bol de sucre

un bol d'amandes concassées et de raisins secs

un sachet de sucre vabillé

pour un petit bol 1 sachet de levure chimique

pour un grand bol 2 sachet de levure chimique

farine selon le mélange

un oeuf et une 1/2 càc de nescafé




mélanger le sucre , les oeufs, l'huile, le sucre vanille, les amandes et les raisins sec

ajouter la farine et la levure


commencer à confectionner des boudins


mélanger un oeuf avec le nescafé

 imbimer les boudins de ce mélange avec un pinceau

puis avec le dos d'une fourchette passer sur les boudins

puis faites cuire à 175° plus ou moins 15 à 20min


bien laisser refroidir et commencer à couper des tranches


disposer les sur une plaque et faites dorer

 voilà le resultat c'est vraiment délicieux et ca se conserve assez longtemps