Roulade de chicon au jambon de dinde halal
les ingrédients dépendent du nombre de personne
1 kg de chicon
jambon de dinde quantité par rapprot au nombre de chicon
300 gr de champignon
sauce mornay
emmentale râpé
cuire les chicons avec un peu de beurre, poivre, sel et noix de muscade
laisser égoutter les chicons une fois cuit
commencer à façonner les roulades
dès que vous avez terminer les roulades disposez les dans un plat allant au four
préparer la sauce mornay pendant la cuisson des chicons
puis versez un peu de sauce, disposez les champignons
puis les roulades
et terminer par la sauce et le fromage râpé
mettre au four plus ou moins45 min
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