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thé a l'orientale

Quiche aux olives poivron et crevette

29 Janvier 2008, 10:18am

Publié par oum-ishac

Quiche aux olives poivron et crevette


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250 gr de crevettes 

1 oignon moyen

1 gros poivron vert

100 gr d'olives verte dénoyautée

fromage râpé

poivre

sel 

cumin

paprika

noix de muscade

1 verre de crème fraîche

pâte brisée vous pouvez utiliser celle qui est déjà prête

3 oeuf

1 peu d'huile


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 mettre tout les ingrédients sauf les crevettes dans une poêle et faire cuire plus ou moins 10 min a feu vif 


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puis transférer la préparation sur la pâte brisée que vous aurez étalez a l'avance sur un moule a tarte

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disposez les crevettes

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mélanger la crème fraîche avec les oeuf saler, poivrer et rajouter le fromage râpé

mettre au four jusqu'à cuisson

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 couper en quartier et servir encore chaud

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rejwa 03/11/2009 20:23


salam 'alaikoum
j'ai fais ta recette y a 15 jours environ, et j'ai trouvé très bon
merci oukhti :)


oum-ishac 05/11/2009 21:04


wa alayki salam merci a toi ton passage me fait plaisir