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thé a l'orientale

pyramide a la noix de coco

25 Décembre 2007, 16:27pm

Publié par oum-ishac



pyramide à la noix de coco


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Photo-250.jpg



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500 gr de noix de coco

1 boite et demi de lait concentré sucré plus ou moins 500gr

2 càc de vermicelle de chocolat

colorant vert

colorant rouge

chocolat pour le nappage




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mélanger la noix de coco avec le lait concentré sucré

partager en trois boule de la même grosseur

 puis mettre les colorants pour 2 boule et la troisième ajouter-y  la vermicelle de chocolat 

vous obtenez ceci


Photo-206.jpg
puis façonner des boudin de chaque boule

déposez-les sur une feuille de papier aluminium en commençant par les deux couleur

puis disposer la blanche sur les deux autres

étaler le chocolat sur les deux cote puis fermer le en le façonnant en triangle 




Photo-205.jpg

mettre au frais et couper les pour servir en tranche comme ceci 

Photo-249.jpg

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